stdClass Object ( [nazev] => Ústav chemie přírodních látek [adresa_url] => [api_hash] => [seo_desc] => [jazyk] => [jednojazycny] => [barva] => modra [indexace] => 1 [obrazek] => [ga_force] => [cookie_force] => [secureredirect] => [google_verification] => UOa3DCAUaJJ2C3MuUhI9eR1T9ZNzenZfHPQN4wupOE8 [ga_account] => UA-10822215-3 [ga_domain] => [ga4_account] => G-VKDBFLKL51 [gtm_id] => [gt_code] => [kontrola_pred] => [omezeni] => 0 [pozadi1] => [pozadi2] => [pozadi3] => [pozadi4] => [pozadi5] => [robots] => [htmlheaders] => [newurl_domain] => 'uchpl.vscht.cz' [newurl_jazyk] => 'cs' [newurl_akce] => '[cs]' [newurl_iduzel] => [newurl_path] => 8548/4164/945 [newurl_path_link] => Odkaz na newurlCMS [iduzel] => 945 [platne_od] => 31.10.2023 17:11:00 [zmeneno_cas] => 31.10.2023 17:11:58.270512 [zmeneno_uzivatel_jmeno] => Jan Kříž [canonical_url] => [idvazba] => 2155 [cms_time] => 1716074064 [skupina_www] => Array ( ) [slovnik] => stdClass Object ( [logo] => [aktualizovano] => Aktualizováno [autor] => Autor [drobecky] => Nacházíte se: VŠCHT Praha – FPBT – Ústav chemie přírodních látek [more_info] => více informací [top_search_placeholder] => hledat... [social_fb_odkaz] => [social_fb_title] => [social_tw_odkaz] => [social_tw_title] => [social_yt_odkaz] => [social_yt_title] => [paticka_budova_a_nadpis] => BUDOVA A [paticka_budova_a_popis] => Rektorát, oddělení komunikace, pedagogické oddělení, děkanát FCHT, centrum informačních služeb [paticka_budova_b_nadpis] => BUDOVA B [paticka_budova_b_popis] => Věda a výzkum, děkanát FTOP, děkanát FPBT, děkanát FCHI, výpočetní centrum, zahraniční oddělení, kvestor [paticka_budova_c_nadpis] => BUDOVA C [paticka_budova_c_popis] => Dětský koutek Zkumavka, praktický lékař, katedra ekonomiky a managementu, ústav matematiky [paticka_budova_1_nadpis] => NÁRODNÍ TECHNICKÁ KNIHOVNA [paticka_budova_1_popis] => [paticka_budova_2_nadpis] => STUDENTSKÁ KAVÁRNA CARBON [paticka_budova_2_popis] => [paticka_adresa] => VŠCHT Praha
Technická 5
166 28 Praha 6 – Dejvice
IČO: 60461373
DIČ: CZ60461373
Datová schránka: sp4j9ch
Copyright VŠCHT Praha 2014
Za informace odpovídá Oddělení komunikace, technický správce Výpočetní centrum
[paticka_odkaz_mail] => mailto:Ondrej.Simak@vscht.cz [logo_href] => / [google_search] => 001523547858480163194:u-cbn29rzve [stahnout] => Stáhnout [adresa_url] => [zobrazit_kalendar] => zobrazit kalendář [charakteristika] => Charakteristika [vice] => → více [uplatneni] => Uplatnění [studijni_plan] => Studijní plán [mene] => → méně [navaznosti] => Navazující studium v oborech [studijni_plan_povinne_predmety] => Povinné předměty [studijni_plan_volitelne_predmety] => Povinně volitelné předměty [vyucuje_se_na_ustavech] => Bližší informace na adresách: [api_obor_druh_B] => Bakalářský studijní obor [api_obor_druh_N] => Navazující magisterský studijní obor [api_obor_druh_D] => Doktorský studijní obor [dokumenty_kod] => Kód [dokumenty_nazev] => Název [dokumenty_platne_od] => Platné od [dokumenty_platne_do] => Platné do [paticka_mapa_alt] => [intranet_odkaz] => http://intranet.vscht.cz/ [intranet_text] => Intranet [logo_mobile_href] => / [logo_mobile] => [mobile_over_nadpis_menu] => Menu [mobile_over_nadpis_search] => Hledání [mobile_over_nadpis_jazyky] => Jazyky [mobile_over_nadpis_login] => Přihlášení [menu_home] => Domovská stránka [zobraz_desktop_verzi] => zobrazit plnou verzi [zobraz_mobilni_verzi] => zobrazit mobilní verzi [fakulta_FPBT_odkaz] => http://fpbt.vscht.cz/ [fakulta_FPBT] => Fakulta potravinářské a biochemické technologie [den_kratky_6] => so [novinky_kategorie_1] => Akce VŠCHT Praha [novinky_kategorie_2] => Důležité termíny [novinky_kategorie_3] => Studentské akce [novinky_kategorie_4] => Zábava [novinky_kategorie_5] => Věda [novinky_archiv_url] => Archiv novinek [novinky_servis_archiv_rok] => Archiv z roku [novinky_servis_nadpis] => Nastavení novinek [novinky_dalsi] => /novinky [den_kratky_0] => ne [den_kratky_1] => po [den_kratky_5] => pá [archiv_novinek] => Archiv novinek [paticka_mapa_odkaz] => [nepodporovany_prohlizec] => Ve Vašem prohlížeči se nemusí vše zobrazit správně. Pro lepší zážitek použijte jiný. [den_kratky_4] => čt [den_kratky_3] => st [den_kratky_2] => út [preloader] => Prosím počkejte chvíli... [novinky_archiv] => [social_in_odkaz] => [hledani_nadpis] => hledání [hledani_nenalezeno] => Nenalezeno... [hledani_vyhledat_google] => vyhledat pomocí Google [social_li_odkaz] => [novinka_publikovano] => Publikovano: [novinka_datum_konani] => Datum konani: ) [poduzel] => stdClass Object ( [1877] => stdClass Object ( [obsah] => [poduzel] => stdClass Object ( [1878] => stdClass Object ( [obsah] => [iduzel] => 1878 [canonical_url] => //uchpl.vscht.cz [skupina_www] => Array ( ) [url] => [sablona] => stdClass Object ( [class] => [html] => [css] => [js] => [autonomni] => ) ) [1879] => stdClass Object ( [obsah] => [iduzel] => 1879 [canonical_url] => //uchpl.vscht.cz [skupina_www] => Array ( ) [url] => [sablona] => stdClass Object ( [class] => [html] => [css] => [js] => [autonomni] => ) ) [1880] => stdClass Object ( [obsah] => [iduzel] => 1880 [canonical_url] => //uchpl.vscht.cz [skupina_www] => Array ( ) [url] => [sablona] => stdClass Object ( [class] => [html] => [css] => [js] => [autonomni] => ) ) ) [iduzel] => 1877 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => [sablona] => stdClass Object ( [class] => [html] => [css] => [js] => [autonomni] => ) ) [1883] => stdClass Object ( [obsah] => [poduzel] => stdClass Object ( [23616] => stdClass Object ( [nazev] => Aktuality a zajímavosti [seo_title] => Aktuality a zajímavosti z Ústavu chemie přírodních látek [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] => [urlnadstranka] => [iduzel] => 23616 [canonical_url] => //uchpl.vscht.cz/1883/23616 [skupina_www] => Array ( ) [url] => /[cs]/1883/aktuality [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka_novinky [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [1884] => stdClass Object ( [nazev] => Ústav chemie přírodních látek [seo_title] => Vítejte na stránkách Ústavu chemie přírodních látek [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>Ústav chemie přírodních látek se v pedagogické i vědecké práci pohybuje na pomezí organické chemie, biochemie, biologie a chemie potravinářské i analytické. Spojnicí je zaměření na biologicky aktivní přírodní látky, modifikaci jejich struktur směrem k získání nových vlastností, analýzu přírodních látek i studium toho, co se s nimi děje v živém organismu.
Vychováváme absolventy
- bakalářského studia programu Biochemie a biotechnologie, specializace Přírodní látky a léčiva,
- magisterského studijního programu Přírodní látky a léčiva, specializace Chemie přírodních látek,
- doktorského studijního programu Biochemie a bioorganická chemie.
V těchto oborech působíme jako školitelé závěrečných prací a školíme i studenty jiných studijních programů: Biotechnologie léčiv, Syntéza a výroba léčiv a Forenzní analýza.
Předměty, které vyučují naši pedagogové, jsou zařazeny do studijních plánů dalších programů na Fakultě potravinářské a biochemické technologie a jako volitelné si je mohou vybrat i studenti ostatních fakult VŠCHT Praha.
Ve vědecké práci se zaměřujeme na zajímavá a aktuální témata, na kterých spolu s námi pracují i studenti od 2. ročníku studia jako studentské vědecké síly:
- Chemie sacharidů a glykomimetik
- Chemie steroidů a biologicky aktivních látek
- Chemie triterpenoidních supramolekul
- Ligandy pro buněčné rozpoznávání
- Vývoj nanosenzorů pro sledování patogenních procesů
- Analytické a bioanalytické metody
- Forenzní analýza biologicky aktivních látek
- Molekulové modelování
Spolupracujeme s řadou ústavů VŠCHT Praha ale i s Akademií věd České republiky, Přírodovědeckou fakultou Univerzity Karlovy, Českou zemědělskou univerzitou v Praze, Jihočeskou univerzitou v Českých Budějovicích a dalšími špičkovými institucemi, domácími i zahraničními. Spolu s Ústavem organické chemie a Ústavem analytické chemie VŠCHT Praha jsme vybudovali Laboratoř forenzní analýzy biologicky aktivních látek. Studentská NMR laboratoř je společný projekt s Ústavem organické chemie.
Studovat chemickou podstatu přírodních dějů je veliké dobrodružství, které nabízíme sdílet tak, jak si jej sami užíváme.
[urlnadstranka] => [ogobrazek] => [pozadi] => [iduzel] => 1884 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /home [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [6203] => stdClass Object ( [nazev] => Spolupráce [seo_title] => Spolupráce [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>Jsme otevřeni spolupráci jak na společných grantových projektech, tak formou zakázek.
Našim partnerům nabízíme:
- syntéza speciálních chemikálií z oblasti přírodních látek a jejich analog
- steroidy a další terpenoidy
- porfyriny
- flavonoidy
- sacharidy
- glykosidy, C-glykosidy
- neizotopově značené sloučeniny
- příprava protilátek, imunogenů, tracerů a dalších komponent imunoanalytických metod
- strukturní analýza
- kvantitativní analýza
- poradenství při vypracování syntetických postupů
- poradenství při vypracování analytických metod
- speciální chemikálie a Imunochemikálie z našich knihoven
Nabízíme vzdělání ve všech stupních VŠ studia na Fakultě potravinářské a biochemické technologie
- Bakalářský studijní program Biochemie a biotechnologie, specializace Přírodní látky a léčiva
- Magisterský studijní program Přírodní látky a léčiva, specializace Chemie přírodních látek
- Doktorský studijní program Biochemie a bioorganická chemie
I studenti jiných studijních programů u nás pracují na svých bakalářských a diplomových pracích
- Biotechnologie léčiv
- Syntéza a výroba léčiv
- Forenzní analýza
Vychováváme absolventy, kteří mají hluboké teoretické znalosti a praktické zkušenosti, které jsou dnes nutným předpokladem získání perspektivního zaměstnání. Uplatnit se mohou
- ve výzkumných, vývojových, kontrolních a analytických laboratoří,
- na vědeckých a vysokoškolských pracovištích,
- ve výrobních podnicích chemických, potravinářských a farmaceutických,
- v biochemických laboratořích a nemocnicích,
- ve státní správě a celní službě,
- i jako samostatně podnikající subjekty.
Studovat chemickou podstatu přírodních dějů je veliké dobrodružství, které nabízíme sdílet tak, jak si jej sami užíváme.
Ústav chemie přírodních látek je součástí Fakulty potravinářské a biochemické technologie.
Učíme ve všech stupních vysokoškolského studia.
Bádáme ve všech oblastech spjatých s přírodními látkami.
Studenti se podílejí na řešení vědeckých projektů a stávají se spoluautory publikací a patentových přihlášek. Vysíláme je i na konference a nutíme je do zahraničních stáží.
Pracovníci našeho ústavu jsou známi tím, že studenty považují za spolupracovníky a zakládají si na individuálním přístupu k nim.
Studenti mohou pracovat na ústavu jako studentské vědecké síly a získávat prezentační dovednosti na studentské vědecké konferenci (SVK).
Rádi přijímáme ke stážím zahraniční studenty.
Naši absolventi pracují na prestižních pozicích.
[iduzel] => 6205 [canonical_url] => //uchpl.vscht.cz/ustav [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka_submenu [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [6204] => stdClass Object ( [nazev] => Věda a výzkum [seo_title] => Věda a výzkum [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>Vědecké zaměření ústavu
Hledání nových sloučenin s novými vlastnostmi.
Inspirací jsou biologicky aktivní přírodní látky.
Ústav chemie přírodních látek, FPBT, VŠCHT Praha |
k (+420) 220 444 260 |
Technická 5 |
|
166 28 Praha 6 |
|
Vedoucí ústavu |
||
Prof. Dr. RNDr. Oldřich Lapčík |
|||
k (+420) 220 444 448 |
|||
b Oldrich.Lapcik@vscht.cz |
|||
místnost BS18 |
Tajemník ústavu |
|
Sekretářka a hospodářka ústavu |
|
Doc. Ing. Kamil Parkan, Ph.D. |
Irena Dražilová |
||
k (+420) 220 444 265 |
k (+420) 220 444 260 |
||
b Kamil.Parkan@vscht.cz |
b Irena.Drazilova@vscht.cz |
||
|
|||
budova A, místnost A246 |
místnost A244 |
Nemáte přístup k obsahu stránky.
Zkontrolujte, zda jste v síti VŠCHT Praha, nebo se přihlaste (v pravém horním rohu stránek).
[urlnadstranka] => [iduzel] => 10947 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /[error403] [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka_ikona [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [1485] => stdClass Object ( [nazev] => Stránka nenalezena [seo_title] => Stránka nenalezena (chyba 404) [seo_desc] => Chyba 404 [autor] => [autor_email] => [obsah] =>Chyba 404
Požadovaná stránka se na webu (již) nenachází. Kontaktuje prosím webmastera a upozorněte jej na chybu.
Pokud jste změnili jazyk stránek, je možné, že požadovaná stránka v překladu neexistuje. Pro pokračování prosím klikněte na home.
Děkujeme!
[urlnadstranka] => [ogobrazek] => [pozadi] => [iduzel] => 1485 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /[error404] [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) ) [iduzel] => 1883 [canonical_url] => //uchpl.vscht.cz/1883 [skupina_www] => Array ( ) [url] => /[cs]/1883 [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka_novinky [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [519] => stdClass Object ( [nadpis] => [data] => [poduzel] => stdClass Object ( [61411] => stdClass Object ( [nadpis] => [apiurl] => https://studuj-api.cis.vscht.cz/cms/?weburl=/sis [urlwildcard] => cis-path [iduzel] => 61411 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /sis [sablona] => stdClass Object ( [class] => api_html [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) ) [iduzel] => 519 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => [sablona] => stdClass Object ( [class] => [html] => [css] => [js] => [autonomni] => ) ) ) [sablona] => stdClass Object ( [class] => web [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) [api_suffix] => )DATA
stdClass Object ( [nadpis] => [apiurl] => https://studuj-api.cis.vscht.cz/cms/?weburl=/sis [urlwildcard] => cis-path [sitemapno] => [newurl_domain] => 'uchpl.vscht.cz' [newurl_jazyk] => 'cs' [newurl_akce] => '/sis/program/22330/AD302' [newurl_iduzel] => [newurl_path] => 1/4111/959/8547/4161/1398/8548/4168/4169/8547/4156/1394/8548/39341/39376/8548/48364/48365/8548/43892/43893/8548/39341/39375/8548/38914/38915/8548/29628/29629/8548/43413/8548/28158/28159/8548/24136/24137/8548/28861/28894/8548/25669/25670/8548/20508/20509/8548/22498/22499/8548/4162/1338/8548/15102/15103/8548/10022/10023/8548/4163/1558/8548/4164/945/8548/4165/1404/8548/4168/1410/8548/5338/5339/8548/6214/6522/8548/6996/6998/8548/7924/7930/8548/7924/7930/7941/8548/7922/7926/8548/4167/1406/8548/11349/11351/1/12984/12985/8548/42398/42399/8547/11265/11271/8547/4154/1408/8547/4160/1399/8547/4156/1393/1/4111/942/8547/4161/1397/8547/4159/1395/1/1401/13358/519/61411 [newurl_path_link] => Odkaz na newurlCMS [iduzel] => 61411 [platne_od] => 29.10.2021 16:18:00 [zmeneno_cas] => 29.10.2021 16:20:22.679723 [zmeneno_uzivatel_jmeno] => Jan Kříž [canonical_url] => [idvazba] => 72838 [cms_time] => 1716074745 [skupina_www] => Array ( ) [slovnik] => Array ( ) [poduzel] => Array ( ) [sablona] => stdClass Object ( [class] => api_html [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) [api_suffix] => program/22330/AD302 [html] =>
Biotechnology
Doktorský program,
Fakulta potravinářské a biochemické technologie
The purpose of the study programme is to train specialists in biotechnology and other related fields. The study focuses on scientific research and its applications in the development of new products and technologies using the biological agent as the basis of the process. Special attention is paid to the specific properties of microbial, plant, and animal cells and to the acquisition of the ability to apply this knowledge in the development of new products. An integral part is the development of new technical (engineering) solutions to biotechnological processes. The study is therefore focused on a comprehensive studying of theoretical knowledge in chemical, biological, engineering and economic sciences, and on gaining practical experience and skills in the field of management and methodology of biotechnological research. Graduates of this program can participate in basic and applied research at academic institutions and universities, but they can also participate in practice in the Czech Republic and abroad. UplatněníThe graduates of the doctoral study programme Biotechnology are engaged in scientific research focused primarily on the development and optimization of processes for the production of pharmaceutical products, pure chemicals, biofuels, as well as traditional fermentation products. Other applications are directly in the biotechnology industry and related areas of the food, pharmaceutical and chemical industries, including in the area of bio-waste processing and environmental protection. They can hold managerial positions in development, production, control and design in commercial institutions and state administration bodies. Due to the wide concept of expertise they are prepared not only for professional work in their specialization, but also for easy adaptation to possible work in other technological and natural sciences fields. This DSP fully reflects employers' requirements for university graduates, including language skills. Employers prefer broad, interdisciplinary professional skills for future employees as well as key competencies - so-called “soft knowledge and skills”. Detaily programu
Vypsané disertační práce pro rok 2024/25Aktivace biosyntetických drah aktinomycet k objevu nových bioaktivních látek
AnotaceBakterie aktinomycety, známé svou produkcí bioaktivních metabolitů, jako jsou antibiotika, protinádorové látky a imunosupresiva, byly vzhledem k častému znovuobjevování již známých sloučenin považovány za vyčerpaný zdroj. Že tomu tak není jsme zjistili díky pokročilým technikám sekvenování, které na úrovni genomu odhalily stále široký potenciál aktinomycet pro objev nových látek. Problémem je, že biosyntetické dráhy vedoucí k těmto novým látkám nejsou za běžných laboratorních podmínek aktivní. V tomto projektu se zaměříme na naši unikátní sbírku aktinomycet z různých míst světa. Prostřednictvím sekvenování genomů těchto kmenů jsme identifikovali genové klastry kódující biosyntézu metabolitů s neobvyklými strukturními motivy. Naším cílem bude využít moderní metody k ovlivnění regulace drah a tím k jejich aktivaci, a produkované sloučeniny strukturně a funkčně charakterizovat. Případně se zaměříme také na způsob, jakým jsou látky tvořeny, a to studiem klíčových enzymů zapojených do jejich biosyntézy. K dosažení těchto cílů využijeme multidisciplinární přístup, který zahrnuje kultivaci mikroorganismů, extrakci a editaci DNA, heterologní expresi, bioinformatiku, LC-MS s nejmodernějším přístrojovým vybavením, a testování bioaktivity proti panelu klinicky relevantních patogenů.
kontaktujte vedoucího práce
Místo výkonu práce:
Mikrobiologický ústav AV ČR, v.v.i.
Biologická aktivita nanočástic připravených „zelenými technologiemi“
AnotaceProkázané antimikrobiální účinky nanočástic kovů způsobené jejich unikátními vlastnostmi zajistily rychlý nárůst komerčních aplikací. Přirozené formy nanočástic vznikají mnoha různými biotickými i abiotickými mechanismy. V současné době jsou mimo jiné předmětem zájmu biotechnologické postupy využívající mikrobiální buňky/lyzáty nebo rostlinné tkáně a extrakty, a to zejména vzhledem ke skutečnosti, že tento přístup umožňuje modifikace velikostí a tvaru produkovaných nanočástic a poskytuje možnosti jejich cílené povrchové úpravy (funkcionalizace). Nedílnou součástí práce bude charakteristika chemických a biochemických vlastností s důrazem na biologickou aktivitu připravených nanočástic.
kontaktujte vedoucího práce
Místo výkonu práce:
Ústav biotechnologie, FPBT, VŠCHT Praha
Hodnocení účinku sekundárních metabolitů houby Monascus na gram pozitivní sporotvorné bakterie
AnotacePodstatou práce bude shromáždění různých typů sekundárních metabolitů, zejména pigmentů, tvořených různými hub rodu Monascus, v podobě jak komplexních extraktů tak čistých látek a testování jejich vlivu na Gram-positivní sporulující bakterie, zejména rody Clostridium a Bacillus. Bakterie těchto druhů jsou častými kontaminanty potravin a jejich úplné vymýcení je obtížné z důvodu tvorby vysoce odolných spor. U pigmentů hub Monascus byl prokázán jak barvící tak antimikrobiální efekt, avšak testování antimikrobního účinku bylo omezeno na vegetativní buňky. V této práci se bude testovat také inhibice sporulace a potlačení klíčení spor. Při práci se budou využívat pokročilé metody jako je průtoková cytometrie společně s fluorescenčním značením buněk, RT-qPCR a transkriptomická analýza.
kontaktujte vedoucího práce
Místo výkonu práce:
Ústav biotechnologie, FPBT, VŠCHT Praha
Nanokompozity s vysokou aktivitou vůči pathogenním mikroorganismům
AnotaceNanočástice a další nanostruktury často disponují vysokou biologickou aktivitou. Biologická aktivita je v tomto případě výsledkem souboru charakteristických vlastností těchto struktur, jako je jejich tvar a velikost a dále chemické složení. Původně převažující studium biologických aktivit nanočástic kovů a jejich oxidů se přesouvá ke kompozitním nanočásticím tvořeným například různými polymery a kovy. Prostorové uspořádání těchto kompozitů bývá často klíčové. Tématem disertační práce je nalezení vhodných postupů, s důrazem na "zelenou synthesu", pro přípravu nanokompozizů na bázi přírodních polymerů, jako například chitosanu a ligninu v kombinaci s různými kovy. Cílem bude získání nanostruktur s vysokou antimikrobní aktivitou využitelnou zejména v medicíně a příbuzných oborech.
kontaktujte vedoucího práce
Místo výkonu práce:
Ústav biotechnologie, FPBT, VŠCHT Praha
Produkce fykocyaninu při autotrofním, heterotrofním a mixotrofním způsobu kultivace mikroskopických řas a sinic
AnotaceFykocyanin (PC) je modrý pigment, který je součástí doplňkového světlosběrného komplexu sinic a některých řas. Je to ve vodě rozpustná multimerní sloučenina s fluorescenčními tetrapyrrolovými chromofory. Nedávno byla publikována data o různých terapeutických vlastnostech PC, jako jsou antioxidační, antidiabetické, proti stárnutí, hepatoprotektivní, antimikrobiální, protirakovinné, imunoregulační a protizánětlivé. Přestože se PC již používá v potravinářském průmyslu a kosmetice, jeho potenciál není dosud plně využit, zejména kvůli rychlé degradaci při kyselém pH a relativně vysoké ceně. Cílem této práce bude kultivovat sinice Limnospira sp., Aphanizomenon flos-aquae a červenou řasu Galdieria sulphuraria (i), určit produktivitu biomasy a PC za různých podmínek v autotrofním, heterotrofním a mixotrofním režimu (ii), optimalizovat podmínky produkce v laboratorním měřítku (např. teplota, pH, zdroj dusíku, uhlík a energie) (iii), stanovit chemickou a tepelnou stabilitu PC (iv) a posoudit způsoby extrakce PC z biomasy včetně odhadu výrobních nákladů.
kontaktujte vedoucího práce
Místo výkonu práce:
Ústav chemických procesů AV ČR, v.v.i.
|